Здорове харчування – це не просто модний тренд, а запорука міцного імунітету, гарного самопочуття та зниження ризиків розвитку багатьох захворювань, у тому числі раку. Вчені давно довели, що деякі продукти мають протизапальні та антиоксидантні властивості, які можуть інгібувати зростання ракових клітин.

Докладніше про те, що було названо продукти з антираковими властивостями, інформує "Країна здоров'я".

Які ж ягоди, овочі та спеції варто включити до свого раціону?

1. Темні ягоди: Чорниця, малина, лохина, ожина – ці ягоди справжні джерела антиоксидантів. Вони борються з вільними радикалами, які ушкоджують клітини та можуть призвести до розвитку раку. У темних ягодах також міститься багато вітамінів та мінералів, необхідних для здоров'я.

2. Продукти з каротиноїдами: Лікопін, який у великій кількості міститься в томатах, кавунах та грейпфрутах, допомагає запобігти раку простати. Бета-каротин, присутній у моркві, гарбузі та абрикосах, бореться з раковими клітинами молочної залози та слизових.

3. Хрестоцвіті овочі: Броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста – ці овочі багаті на сульфорафан, який має протизапальний та антираковий ефект. Сульфорафан допомагає нейтралізувати токсини та стимулює роботу імунної системи.

4. Продукти з клітковиною: Їжа, багата на клітковину (овочі, фрукти, цільнозернові продукти), допомагає виводити з організму токсини та канцерогени, тим самим знижуючи ризик розвитку раку товстого кишечника.

5. Продукти з вітаміном C: Вітамін C – потужний антиоксидант, який підтримує імунну систему та допомагає у профілактиці раку. Він міститься в цитрусових, шипшині, квашеній капусті, болгарському перці та чорній смородині.

6. Спеції: Куркума, базилік, шавлія – ці спеції містять куркумін, розмаринову кислоту та інші речовини, які інгібують мікрозапалення та мають антираковий ефект.

Здорове харчування – це тимчасова дієта, а спосіб життя. Включайте у свій раціон якнайбільше свіжих овочів, фруктів, ягід та інших корисних продуктів. Не забувайте про спеції, які не тільки роблять страви смачнішими, але й приносять користь вашому здоров'ю.

Раніше "Стіна" інформувала, які консерви корисні здоров'ю.

Нагадуємо, які продукти краще не готувати у фользі.